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Mai 2022 - Reportage Dijkstra, Molkwerum, réalisé par Berrie Klein Swormink, journaliste de Nieuwe Oogst.

Après le décès de son fils Bert, Karin Dijkstra s'est vue obligée d'aller chercher son fils à la maison. Il s'agit d'un système d'alimentation biologique, qui fonctionne depuis 2021 avec deux systèmes Lely Astronaut A5.

Les mélanges automatiques aident Karin à faire en sorte que l'entreprise dans sa maison se répande.

En même temps, ils font tourner leur compteur dans le courant de l'année. Bert et Karin Dijkstra ont pris plusieurs mesures pour que leur établissement de Molkwerum (Fr.) soit prêt à accueillir les visiteurs. En 2005-2006, le bâtiment de la boîte à cigares a été remplacé par un nouveau bâtiment et le bâtiment principal a été transformé en un nouveau bâtiment. En 2013-2014, il y a eu un nouveau bâtiment d'habitation.

Il a beaucoup à gagner d'une collaboration durable avec les entreprises et s'en inspire auprès de Jaap van Bruchem. Le chercheur Van Bruchem était un pionnier dans le domaine de la construction de plans d'eau, et il a stimulé le développement des camions en tant que source d'énergie, de manière structurée et avec moins d'effort. Jaap nous a appris que les produits ne devaient pas être utilisés comme des marchandises. Ses idées nous permettent d'aller plus loin", déclare Karin. En outre, Bert avait pris des mesures pour que la peur du camion ne soit pas un obstacle à l'action. Cela signifie qu'il faut cesser de nourrir les troupeaux de vaches Holstein, entre autres, pour que les choses se passent bien. Bert a commencé en 2006 avec le passage d'un camion d'élevage de Holstein, Zweeds Roodbont et MRIJ. C'est ainsi que nous sommes devenus de plus en plus dépendants des animaux que nous utilisons pour la production de mélanges de produits de qualité. Le dixième des camions que nous n'avons pas encore trouvé, nous l'avons inséminé avec du lait cru belge. Nos produits d'élevage sont solides et peuvent être produits à partir d'une matière première très mélangée. Daarnaast begonnen met het afbouwen van het strooien van kunstmest'

En 2015, Bert est moins en forme. Le fait qu'il soit surmené par des années et des années de vie difficiles est un fait avéré. Bert a plus de rouille, il s'éloigne de ses frères et sœurs, et il s'éloigne pour la première fois de tous ses proches. Karin a besoin de travailler davantage au sein de l'entreprise pour son travail. Bert n'a pas beaucoup de temps à perdre, mais au début de l'année 2016, il s'est beaucoup amélioré. L'enquête montre qu'il est très attentif à ce qui se passe. En février 2017, Bert a pris sa retraite.

Ondanks de grote impact van de ziekte en het overlijden van hun echtgenoot en vader, houden Karin en haar vier dochters de boerderij draaiende. Dans le lit de Bert, ainsi que dans son lit de repos, les médecins de l'hôpital et de l'association de lutte contre la violence familiale s'occupent de 160 enfants.

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L'entreprise biologique à l'avenir

Outre le fait que Bert soit devenu un grand fanatique, Karin nous dit qu'il est temps de passer à autre chose avec l'élevage de bovins. Au cours des dernières semaines du camion, nous l'avons examiné de plus près. Notre conclusion a été que nous n'avons pas réussi à faire en sorte que nos collègues s'engagent dans la voie de l'éducation ou qu'ils ne veuillent pas s'en remettre à l'entreprise.

Pour Karin, il est essentiel qu'elle puisse s'épanouir. Mais pas de la même manière que dans son passé. Pour moi, il s'agissait d'une nouvelle étape dans le processus d'intégration et de la mise en place d'un partenariat biologique. Les œuvres d'art et les produits chimiques ne font pas partie de l'environnement dans lequel je me sens bien".

La recherche d'une solution aux problèmes biologiques passe notamment par un léger coup de pinceau sur la veste. Karin a fait passer le nombre de melkhoïens de 160 à 100. Elle s'arrête maintenant à la plus grande partie de l'exposition et commence une période d'observation de deux ans. D'ici à octobre 2020, l'entreprise se tournera vers la biologie. Eko Holland, une coopérative d'éleveurs de bétail biologique, s'occupe depuis lors de l'élevage de bétail.

Les melkers ne changent pas d'avis

Par ailleurs, Karin n'est pas favorable à un investissement dans les produits de fonte automatisés. Le coût de l'achat d'un four à micro-ondes est élevé. En revanche, nous devons régulièrement rencontrer d'autres spécialistes de la fonte. Ils sont tous très professionnels, mais ils diffèrent beaucoup d'un camion à l'autre. De plus, ils sont très satisfaits de leur travail et de leur travail. J'ai trouvé cela durable".

Karin a mis au point des systèmes de traitement automatisé de différents types de marchandises à l'intention de différentes entreprises. Karin est impressionnée par le fait qu'un ami de Bert lui dise comment les trois systèmes Lely Astronaut A5 de l'entreprise peuvent être utilisés. L'Astronaut A5 a été utilisé dans mon pays pour améliorer la sécurité et réduire les risques. "Een Lely draait altijd", c'est ce que j'ai entendu régulièrement de la part de mes collègues.

Lors de l'élaboration des plans de mise en place des robots de détection dans le centre de distribution, Karin s'est appuyée sur la compétence professionnelle des médecins de Lely. L'objectif que je me suis fixé, c'est que je ne puisse pas me contenter de rougir dans la salle et que je ne puisse pas non plus travailler" Le résultat est le conseil de placer deux systèmes de fusion au centre de la salle, sur le camion de la salle de réunion de 2x8 places. Pour réaliser ce projet, il faut d'abord mettre en place un nouvel atelier avec les robots Astronaut A5. Ceux-ci seront ensuite installés sur la place principale de la salle. C'est ainsi que les enfants peuvent être amenés à se déplacer et à se fondre dans la masse.

Depuis janvier 2021, Karin a recours à des systèmes d'alimentation automatique. Le démarrage a été très stimulant. Van collega's en adviseurs hoorde ik verschillende geluiden over hoe my biologische melkkoeien zouden reageren op melkrobots. Voici ce que disent les conseillers : "Les produits du camion ne sont pas si mélangés et ne sont pas mélangés de la même manière que les produits de la chaîne alimentaire. Ils n'ont pas besoin de s'occuper eux-mêmes du robot de cuisine". Enfin, d'autres disent : "Il faut que ce soit dur pour moi". La plupart des tâches ont été réglées en douceur. Depuis le début, je me demande à quel point les choses se passent bien et bien dans les boîtes à gâteaux." Karin constate qu'il n'y a pratiquement pas d'objets à jeter sur le robot. Il n'y a rien d'autre à faire que de s'en remettre à soi-même. Je n'ai plus qu'à me rendre compte, par le biais du passage d'un camion, que je suis stimulée par le fait que les choses se passent bien pour moi. C'est ce que j'ai fait pour que 13 heures du matin soient consacrées au travail. Les personnes qui n'ont pas le droit d'être gemmées ne peuvent pas s'éloigner de l'endroit où se trouve le camion.

Dans la salle, divers outils stratégiques ont été mis en place. Ils m'aident à faire en sorte que les produits les plus importants puissent être utilisés. Karin estime que le succès des systèmes de traitement automatisés ne signifie pas qu'ils ont moins de travail à accomplir. Nous avons été confrontés à des problèmes liés à des camions externes. Ils s'occupent aussi de choses que le robot ne peut pas faire, comme l'usure des camions". Au bout de quelques mois, un robot de poche Lely Discovery s'est installé sur la scène. Il s'occupe jour et nuit de l'état de la chaussée. Cela me permet de bien travailler".

À l'issue de la victoire, Karin se voit imposer des camions d'huile de palme dans les rues pour les balades à la ronde. Les balles rondes sont plus difficiles à réaliser. C'est la raison pour laquelle je n'ai pas d'activité extérieure plus importante pour l'ouverture des camions et la mise en place de ces derniers. Avec un ballet rond, je peux faire le tour des camions tout seul".

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Les enfants seront plus forts

Ce qui est également important pour la vérification, c'est que les chiens de Karine, aussi bien à la maison que dans la rue, se tiennent par la main dans les mains, alors qu'ils se tiennent par la main. En outre, deux de ses filles, Sanne et Vera, ont un problème de santé publique et de santé mentale. Vera déclare : "Il faut qu'il y ait une entreprise". Zij volgt een Mbo-opleiding biodynamische landbouw aan de Warmonderhof in Dronten. Cette formation lui permet de faire passer les choses qu'il apprend dans la pratique au sein de l'entreprise. En 2024, Sanne aura terminé son étude sur la génétique à Utrecht et sera prête à s'engager. Sanne et Remco, onderhoudsmonteur chez Lely, se rencontrent sur la place des camions. Cela fonctionne si bien qu'ils n'ont plus de relation et que, dans la salle de réunion, ils se retrouvent tous les deux dans une situation délicate. C'est ce que je pourrai combiner avec mon travail en tant que vétérinaire", a déclaré Sanne.

Elle s'est montrée très active dans l'entreprise et, tout comme sa mère et sa fille Vera, Sanne est convaincue que l'utilisation de produits pharmaceutiques comme les antibiotiques n'est pas si importante. Nous n'avons pas utilisé d'antibiotiques pendant trois mois, et notre dosage quotidien est nul. C'est ainsi que les choses évoluent. L'aide à la recherche dans ce domaine se rapproche de ce que j'ai appris à l'université. En effet, la Faculté de médecine générale dispose d'une marge de manœuvre beaucoup plus importante pour d'autres domaines, tels que l'utilisation de camions et d'autres moyens naturels. Vera aussi s'en soucie beaucoup dans son travail. Karin déclare : "L'amour que mes collègues ont pour moi est lié à la façon dont nous travaillons au sein de notre camion.

Nous ne savons pas comment les choses se passent avant qu'elles ne se passent, mais nous n'en savons rien. C'est une bonne chose. Je ne sais pas si je peux dire que les dernières années ont été marquées par un grand nombre de camions, d'amis et de membres du personnel. Je ne sais pas si j'ai été aussi impressionné par leur travail. Als je er alleen voor staat, kun je soms toch in situaties komen waarin het heel fijn is om hulp te krijgen', sluit Karin af.

Informations sur l'entreprise

Karin Dijkstra (49 ans) possède à Molkwerum une entreprise de fabrication de produits biologiques à base de lait, composée de 100 personnes et de 45 pièces de monnaie. La production moyenne est de 7 000 kg par personne et par an. Pour le passage à la fusion automatique, cette quantité est de 6.000 kg par personne. L'entreprise dispose d'un terrain de 63 ha. Tous les terrains sont des prairies. Les trois filles (Emma (25 ans), Sanne (24 ans), Vera (23 ans) et Mare (21 ans)), Sanne et Vera sont responsables de la gestion de l'entreprise.

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