"Comfortabel topmelken dankzij melkrobots"

Sur le Beekdalhoeve, la rouille est omniprésente. Dans le court pavillon, il n'y a presque rien. Les objets sont placés à l'intérieur de l'appareil ou dans des boîtes pour les protéger. Une autre personne se trouve à l'arrière du robot pour savoir ce qu'il en est de son malheur. Il faut faire attention à ce que Kees ouvre la porte de la maison pour qu'il n'y ait plus de lumière. C'est ce que Kees et Bart van Gestel souhaitent. "Nous allons donc tout mettre en œuvre pour améliorer la qualité de notre travail".

À Hooge Mierde combineert de familie van Gestel een hoge melkproductie met automatisch melken (en anglais).

La famille Gestel produit 800 000 kilogrammes de lait par robot de cuisine. Elle fait partie des entreprises les plus performantes aux Pays-Bas avec les robots Lely. De grandes entreprises ont été créées dans ce domaine, et elles se perfectionnent en permanence avec leurs conseillers et ceux de Lely afin de progresser. Dans le cadre de l'évaluation de référence, qui a été réalisée il y a quelques années sur la base des critères du MPR, la famille Gestel a produit chaque année 13 500 kilogrammes de viande avec 4 % de viande et 3,48 % de lait dans les régions les plus pauvres. Bart : "De gehalten zijn misschien wat laag, maar bij een gemiddelde dagproductie van 42,5 kilogram melk heb je automatisch verdunning." Kees : "Je prends toujours en compte les kilogrammes de viande et d'huile par kilo dans le cadre du TPM, car cela augmente les prix de la viande. Ils ne dépassent pas les 3 kilogrammes. C'est pourquoi il est important que vous puissiez vous procurer de la viande de qualité et que vous puissiez le faire avec un produit de qualité supérieure".

Met een gemiddelde productie van 13,500 kilogram melk levert de veestapel van de familie een knappe prestatie. L'organisation, l'alimentation et la fonte automatique sont pour la famille les ingrédients nécessaires à la réussite de cette production. "Dans la fonderie, nous avons produit plus de 10 500 kilogrammes de lait. Nous savions qu'il s'agissait d'un potentiel génétique. En 2015, nous avons - à la suite d'une modification du camion - été autorisés à faire fondre la viande et à l'expulser. Ook plaatsten we een Lely Cosmix, ons eerste krachtvoerstation, waarmee we de verse koeien aan het begin van de lactatie wat extra krachtvoer kunnen laten opnemen. Tous ces changements vont dans le sens d'une amélioration de la qualité de la production", explique Bart. Il ajoute : "Kees est d'accord : "Les potentiels génétiques ne sont plus à l'ordre du jour".

Le point de vue

Tout est dans l'ordre des choses

La clé pour la fusion automatique n'était pas la clé la plus efficace pour les éleveurs de bétail. Bart travaillait beaucoup plus que les autres, alors que Kees était responsable de 80 % du travail. "À l'époque où je me trouve normalement dans une entreprise, je peux faire beaucoup d'autres choses au sein de l'entreprise", déclare Kees. "D'autre part, les enfants sont plus fragiles et je suis moins attaché à de vastes tâches", déclare Bart. Dans la foulée, Bart s'enflamme et se met à la recherche d'une solution à son problème. "La flexibilité des robots est très confortable avec un camion.

Les deux melkrobots Lely Astronaut A4 sont en pleine croissance depuis 8 ans. Niet alleen passen ze perfect in de planning van de familie, ook qua werking heeft het concept zich volledig bewezen. "Grâce à l'angle d'entrée et de sortie, les enfants restent dans la cuisine comme s'il s'agissait d'une pièce à part entière, même s'ils ne sont pas encore en état de marche. C'est pour moi un grand avantage du melkrobot de Lely. De plus, la technique d'aspiration me plaît beaucoup. De bekers kunnen niet op de grond vallen", licht Bart de keuze voor Lely toe, om eraan toe te voegen : "Alle Lely melkrobots vinden hun weg op de tweedehandsmarkt tegen een goede restwaarde. Cela montre bien la qualité de Lely."

Une capacité largement suffisante

Met een gemiddelde productie van 13,500 kilogram melk produceert de 120-koppige veestapel op jaarbasis 1,6 miljoen kilogram melk met 2 Astonaut A4 melkrobots, ofwel 8 ton per box. "Avec plus de 108 kilos par camion, nous sommes loin d'avoir atteint notre capacité maximale", explique Bart. Avec la méthode la plus simple, les vendeurs de fonte réalisent environ 3,1 kilogrammes de fonte par boîte et par jour, ce qui correspond à un poids moyen d'environ 14 kilogrammes de fonte par boîte. Le nombre de poids est de 3,5 par jour. Les animaux s'approchent de plus en plus du robot. "Nous avons atteint environ 14 % en trois ans. Nous nous demandons donc si le produit de la journée par personne n'est pas trop élevé. Les 14 % sont pour nous une grande différence", a déclaré Bart, qui a expliqué qu'il connaissait mieux les produits que les autres et que le pourcentage de la durée de vie n'a pas été atteint.

Het verhogen van de productie zit volgens de melkveehouders nu in de details. "Nous sommes conscients de l'importance de la teneur en eau. De ce fait, la vitesse de fusion de la matière première passe de 2,8 à 3,3 kilogrammes par minute. Cela augmente bien la capacité", a déclaré Bart. De même, les vendeurs de produits de fonte de l'exportateur sont conscients du fait que la production de produits de fonte ne dépasse pas les 40 kilogrammes. "J'avais l'impression qu'il n'y avait plus rien à faire. Met de nieuwe voerleverancier werd de droogstand herzien et werd er een tweede Cosmix geplaatst om tijdens de droogstand krachtvoer te verstrekken. Il en résulte un supplément de quelques kilogrammes de lait par personne.

La mise en place d'une nouvelle station d'épuration n'a pas pour seul effet de réduire la production, mais, grâce à Cosmix, les produits à forte teneur en eau - qui couvrent les deux dernières semaines de la période d'épuration des eaux usées - peuvent également être placés dans une boîte. Cela permet d'aider les animaux à reconnaître le camion. Il s'agit également d'un moyen direct de se débarrasser de l'alcool : "Les animaux font fondre la viande automatiquement".

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L'utilisation de l'Horizon

Dans le cadre de l'optimisation permanente du fonctionnement de leur entreprise, les dirigeants utilisent également le programme de gestion Lely Horizon. De ce fait, les coûts variables sont constamment contrôlés en fonction de la production et des événements. Bart : "90 % du travail se fait tout seul. Le travail se situe dans les 10 % du camion où tout se passe bien. Dès le début de la lactation, le risque de problèmes de santé est très élevé pour les femmes très productives. Les données relatives à la salle d'accouchement sont donc très variables et Horizon est également soumis à des analyses différentes." Comme point de départ, Bart souligne l'attention portée à la transmission du virus et de la maladie et l'attention portée au reste de la population. Ce sont des indicateurs du fait qu'une personne est plus vulnérable et de la façon dont nous pouvons nous en sortir ou nous en sortir."

Pour la gezondheid van de veestapel est een goed werkende melkinstallatie van belang. Recent hebben de veehouders hun A4's laten updaten en zijn ze van onderhoudscontract gewisseld. Kees : "Nous sommes prêts à payer un énorme montant par robot et par an. De plus, nous avons la garantie d'un système d'alimentation en eau potable par kilogramme de lait fondu, ce qui nous permet d'assurer la prévention de la pollution. Nous ne pouvons pas permettre que les robots restent longtemps dans l'entreprise".

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La qualité est liée à l'état des lieux

Pour les entreprises de transformation du lait, il s'agit d'une question d'équité dans la recherche d'un meilleur traitement des demandes de prestations. La croissance en dents de scie n'est plus un problème pour les consommateurs. "Lors de l'ouverture du camion, nous nous sommes rendu compte qu'il n'y avait pas de dernier robot à installer, mais le marché des produits alimentaires n'est pas plus favorable à la croissance. Nous allons également créer un groupe de travail et il sera possible de faire un travail de grande envergure", a déclaré Bart. "De plus, nous disposons de peu de terres. Notre qualité de vie s'en ressent." C'est également le cas de Kees : "Nous avons ici 120 personnes à notre disposition, alors que Dafne Schippers est en poste. Pour que les 365 jours par an soient respectés, il s'agit d'un changement de cap pour soi-même."

Informations sur l'entreprise

À Hooge Mierde, Bart (33 ans) et Liesbeth (32 ans) de Gestel Melkveebedrijf Beekdalhoeve sont accompagnés de Kees (63 ans) et Carien (60 ans) de Gestel. La famille produit 120 melkkeien avec 75 pièces d'orge. La production annuelle s'élève à 13 500 kilogrammes de lait, dont 4 % de viande et 3,48 % d'huile. L'entreprise cultive 20 hectares de maïs et 15 hectares de gras. La viande est composée de maïs, de gras et de perspicacité. La famille de Gestel possède deux Lely Astronaut A4, deux Lely Cosmix et un Lely Discovery.

Pourquoi Lely ?

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