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3 sept.15:21

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Mai 2022 - Reportage Anita Vandevoordt, réalisé par Berrie Klein Swormink, journaliste indépendante à Nieuwe Oogst

L'introduction de mélanges automatisés au sein de l'entreprise de la famille Vandevoordt s'est faite sans heurts. Les enfants n'étaient pas plus malins que les adultes. Anita Vandevoordt espère que le système d'alimentation automatique de deuxième génération sera mis en place et que l'installation de chauffage deviendra plus performante.

Il n'est pas nécessaire d'utiliser le système de fonte automatique, car il n'est pas nécessaire de le faire.

Anita Vandevoordt, conseillère en matière de fonte, n'est pas du tout à l'aise avec les randonnées dans le monde. Elle concentre son attention sur les animaux et tout ce qui s'y rapporte. Van jongs af aan is Anita gek op koeien", vertelt vader Paul. Cela ne nous a pas empêchés de penser qu'Anita était prête à faire face aux problèmes de notre entreprise. Le fait qu'Anita soit à l'aise avec les enfants dans la rue est une bonne nouvelle pour son frère Ronny, qui est très heureux d'être avec le randonneur. Ronny est très actif au sein de l'entreprise. Il s'occupe de tous les types de travaux dans le monde et s'occupe également de l'approvisionnement en bois.

Sinds december 2021 melkt een automatisch melksysteem (een Lely A5) ongeveer de helft van de melkkoeien. L'action visant à faire en sorte que les animaux s'arrêtent lors de la fonte automatisée était la tâche la plus importante. Nous disposons d'une installation de mélange en tandem ouverte deux fois par an", déclare Anita. La capacité du camion est faible, et comme la table de cuisson dans la boucle des jours précédents était plus grande, nous avons eu de plus en plus de mal à faire des mélanges. Les premiers jours, nous avons passé plus de quatre heures par repas avec deux personnes, principalement ma mère Linda et moi-même. C'est ainsi que nous nous sommes retrouvés dans une situation très difficile.

Anita raconte comment, avec ses frères et sœurs, elle a planifié une action visant à améliorer la situation. Nous sommes prêts à construire une nouvelle salle de bain avec deux systèmes de refroidissement automatique et à installer une porte dans la pièce. Mais grâce à l'arrêt de travail automatique, nos nouveaux plans de travail ont été mis en place dans la zone de travail.

Les autres ne veulent pas savoir ce qu'il en est de ce nouveau problème de surchauffe, mais ils pensent qu'il n'y a rien à faire. Nous nous sommes demandés ce qui pouvait se passer dans la meilleure situation. C'est pourquoi nous avons décidé d'investir dans un système de traitement automatisé afin d'obtenir une faible réduction des coûts. Le système d'automatisation est mis en place à l'arrière de la ligne de démarcation sur la place où les enfants passent du premier au dernier rang de la salle d'attente. C'est ainsi que les risques ont été réduits et que nous pouvons maintenant répartir les produits en deux groupes".

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Cette clé pour le système de refroidissement automatique

Le fait que le système de fonte automatisé soit une invention de Lely a été très mal perçu par les utilisateurs. Anita : 'Bij collega's heb ik automatische melksystemen van verschillende merken aan het werk gezien. Ma conclusion a été qu'un Lely A5 était le meilleur pour nous".

Anita a été informée de l'entrée en vigueur du système d'automatisation des moteurs le 7 décembre 2021. Cela s'est produit d'une manière que les techniciens chevronnés de Lely n'avaient pas encore vue. Anita pakte de makste koe van de stal simpelweg bij haar halsband and wandelde met het dier de melkbox binnen. La première cuisson a été un véritable plaisir. De même, les autres pièces doivent être très bien nettoyées pour que le système de fonte automatique puisse être mis en place à tout moment. Les techniciens affirment que ce n'est pas si simple pour les entreprises les plus importantes et que je n'ai besoin que d'un petit nombre d'hommes pour faire entrer la boîte à mélanges la première fois", explique le chef de file Paul. Hier liepen ze er met wat aansporingen van Anita vanzelf in. Et c'est ce qui s'est passé, alors que les techniciens se sont mis à l'œuvre. Anita s'est exprimée : Nous avons des produits de grande qualité. Cela est dû au fait que j'ai beaucoup de choses à faire avec les boucles et avec les objets. Le fait que le système de fusion automatisé ne soit pas encore tout à fait en place est dû au fait que nous avons un système ouvert en tandem dans notre usine de fusion. Cela signifie qu'il y a un trou dans la boîte à outils du camion qui est ouvert et qui ne bouge pas".

Inmiddels melkt het automatisch melksysteem een maand of vijf. Les autres sont très inquiets. Anita et son frère ne sont pas loin d'être dans le bain. La grande différence, c'est que nous n'avons plus que deux heures par jour à consacrer au repas. Il s'agit notamment de toutes les installations de travail du groupe équipées d'un système de refroidissement automatique. La plupart du temps, nous faisons en sorte que mon enfant commence à travailler dans le four à micro-ondes. Je me dirige donc vers le groupe de robots, et je m'approche de plus en plus de la boîte à mélanges qui n'a pas encore été remplie.

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Les animaux dans la première phase de lactation

Les animaux du groupe du robot sont en fait des animaux qui se trouvent à l'avant-dernier rang de la lactation. Notre objectif est de faire en sorte que le système d'alimentation automatique soit transformé en un produit d'alimentation de qualité, et c'est ce qui convient le mieux dans le cadre de la lactation. Anita constate que la fabrication de produits mélangés à base de lait est également nécessaire. Avec le robot, nous produisons environ 38 kg par tête et par jour. Dans le cas de l'usine de transformation, il s'agit de 31 kg. Par ailleurs, les deux groupes ne peuvent pas être plus proches l'un de l'autre, car ils diffèrent en termes de lactation".

Les animaux sont actifs

Anita a mis l'accent sur les qualités de ses camions et s'est entretenue avec des conseillers au sujet des critères de sélection. Nous avons constaté que la base d'imposition des produits à base de viande est très faible. C'est encore plus difficile lorsque les enfants sont actifs et que le robot est utilisé. Nous sommes passés de 2,8 millions d'euros à 3,1 millions d'euros. Ce qui est important, c'est qu'il n'y a pas d'autre solution que d'introduire dans la boîte à gâteaux un petit bouillon de fumée".

Dans ce cas, les produits sont d'abord stockés dans le magasin de produits alimentaires. Après quelques jours, ils se dirigent vers le groupe des robots. Les personnes dont la viande doit être séparée par un traitement antibiotique peuvent se rendre à la cave à légumes à un moment donné. Ce n'est pas le cas depuis quelques mois. Nous nous efforçons d'organiser le système de contrôle automatique de manière à ce qu'il soit le plus efficace possible. Le fait que nous ne puissions pas nous débarrasser d'un cristal de glace est également un problème. Il y a donc deux ou trois pièces avec une surface de travail lisse où le robot est plus facile à manipuler. Nous sommes en plein cœur de l'action. D'autres animaux peuvent également être utilisés dans la chaîne de production".

Le rôle de l'homme

Les collègues ont tous des idées sur la façon dont le deuxième robot pourrait être installé", explique Anita. Mais cela n'a rien à voir avec la réalité. Lorsque nous travaillerons à nouveau, nous aurons une tâche à accomplir. Notre idée n'est pas seulement de combiner un large éventail d'activités de fusion automatique avec un nouveau processus de fusion.

Informations sur l'entreprise

La famille Vandevoordt possède une usine de transformation à Rummen, une région du Brabant flamand (Belgique). Paul et Linda Vandevoordt ainsi que leurs enfants Anita et Ronny possèdent 120 animaux de boucherie et 16 animaux de compagnie (en Belgique). Un système de mélange automatique fait fondre 58 pièces. Le reste est encore en cours de traitement conventionnel. Le produit fini (305 jours) est de 10 270 kg avec 4,50 % de viande et 3,69 % d'huile. L'entreprise a récolté 84,5 ha de terre. Naast gras en snijmaïs telen de ondernemers luzerne, spelt en tarwe.

''Spreek met andere veehoud(st)ers die automatisch melken'' geeft Anita Vandevoordt als tip

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