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Conceito de ordenha robotizada
A ordenha robotizada é um elo importante na cadeia alimentar definida por Lely como "da erva ao copo". O gerenciamento de fazendas com robôs de ordenha requer uma abordagem diferente em comparação com a ordenha convencional. Como líder no sector da ordenha totalmente automatizada, a Lely tem anos de experiência prática e resultados de pesquisas que permitem à empresa dar conselhos precisos de gestão para o sucesso da ordenha robotizada.

Gestão, Ordenha
Conceito de ordenha robotizada
O robô de ordenha fornece informações relacionadas com a Vaca que não podem ser obtidas numa situação convencional, tornando assim possível gerir os animais a um nível individual na situação atual. A gestão por exceção é o novo desafio. A ideia é que o maneio deve gastar o seu precioso tempo concentrado nos casos em que a Vaca necessita de atenção. Para além disso, é introduzido o conceito de "Licença para produzir", centrado numa fazenda leiteira sustentável no que diz respeito às pessoas, ao planeta e ao lucro. Com o robô de ordenha, é possível fornecer a uma vaca individual as suas necessidades para uma saúde, produção e bem-estar óptimos, sem o trabalho extra. A base de uma fazenda leiteira de sucesso é uma Vaca saudável e feliz.
Procedimento de arranque
Antes da transição da ordenha convencional para a robô de ordenha, é muito importante considerar cuidadosamente o que isso significa para o gerenciamento de suas fazendas. O robot vai ocupar um lugar central na nova situação e a gestão deve ser adaptada a este facto.
Preparação
Na fase de preparação é recomendável visitar várias fazendas do mesmo tamanho e com o mesmo tipo de barracão, para obter uma boa imagem da forma como a ordenha robotizada funciona e o que envolve em termos de gerenciamento de fazendas. A experiência de outros produtores de leite é uma ajuda importante para introduzir o robô de ordenha com sucesso nos processos da fazenda. Uma estratégia bem pensada (escrita) é essencial em toda a fase de preparação: deve consistir num plano de vacaria, um plano detalhado das rotinas de trabalho diárias, semanais e mensais, rotinas das vacas, e roteamento das vacas e do produtor. Todo o projeto deve enquadrar-se numa estratégia a longo prazo, pelo que cada passo deve ser cuidadosamente avaliado: onde é que você vai tratar as vacas, secar as vacas, etc.
Nesta fase, recomendamos que se preste atenção também aos seguintes aspectos:
- Formular e escrever objectivos para a introdução dos robôs e analisá-los nos meses seguintes à introdução.
- Considerar a estratégia de alimentação (consulte o Capítulo 3). Em muitos casos, as culturas e os granulados têm de ser preparados para serem alimentados no robot, especialmente em locais onde até agora apenas se utiliza a Ração Total Mista (TMR).
- Adequação das vacas para serem ordenhadas no robô de ordenha: chamuscar os úberes, cortar os pêlos compridos da cauda, otimizar a saúde dos úbere, etc.
- Criar as Vacas de forma a obter menos tetos cruzados ou tetos frontais pendentes.
- Preparar e compreender o programa de maneio atempadamente, para evitar o stress.
Layout do barracão
A localização dos robôs de ordenha Astronaut deve ser cuidadosamente planeada para um adequado roteamento das vacas no barracão. A sala do robot deve ter sempre uma entrada limpa. Os robots devem ser claramente visíveis e facilmente acessíveis a todas as vacas. Isto significa muito espaço à volta do robot e um roteamento claro e direto de e para os robots. É importante, particularmente num barracão com mais robôs, que as vacas que entram e saem não se cruzem no caminho umas das outras. Mais informações sobre a construção do barracão podem ser encontradas na brochura "Projeto do barracão para a ordenha robotizada" ou contactando o seu Lely Center local.
Arranque
Quando se inicia a ordenha robotizada, é recomendado começar com 50-60 vacas por robot e dividir o grupo em dois subgrupos. Durante os primeiros três dias, as Vacas são atraídas para o robot três vezes por dia. Isto deve ser feito de uma forma muito calma e paciente, para evitar que as vacas tenham uma associação negativa com o robot. Nestes três dias, 75% das vacas irão normalmente para os robots por si próprias, após o que os portões de roteamento podem ser removidos. Deixar as vacas livres (tráfego livre de vacas) e recolher as vacas que têm um intervalo de ordenha superior a 10 horas, quatro vezes por dia. O número de vezes que as vacas são recolhidas é gradualmente reduzido para duas vezes por dia, recolhendo apenas as vacas com um intervalo de ordenha superior a 12 horas (ou mais de 10 kg (22 lbs) de leite). O Apêndice 1 apresenta um cartão de instruções, descrevendo o procedimento dos primeiros dias de arranque.
Este procedimento de arranque diminui os tempos de espera e assegura a ingestão adequada de matéria seca (MS) e água. A recolha de demasiadas vacas demasiado cedo resulta em vacas de baixo nível que esperam até serem recolhidas. Estas vacas considerarão o robot como um local cheio de gente e perigoso. Por isso, esperam até serem recolhidas pelo agricultor. Isto sublinha a importância de manter a calma e a paciência nas primeiras semanas e de seguir as instruções sobre a recolha das vacas.
Lely recomenda que, nos primeiros dias, esteja disponível um mínimo de duas pessoas por robot para guiar as vacas e controlar o X-link. Após dois ou três dias, é suficiente ter uma pessoa por robot.
Organizar o horário
O horário diário do agricultor muda quando os robots estão a ser utilizados na fazenda. O agricultor já não precisa de ordenhar as vacas duas ou três vezes por dia. Isto altera as rotinas que se tornaram fixas na atividade diária da fazenda. O robô de ordenha dá aos agricultores a oportunidade de observar as vacas no seu próprio ambiente. A monitorização é simplificada e qualquer comportamento anormal dos animais é facilmente detectado.
Alterações no horário de trabalho:
- Horários de trabalho diferentes e flexíveis porque os horários fixos da ordenha passaram à história.
- Horário de trabalho mais flexível.
- Tempos de trabalho mais curtos graças a uma gestão eficiente.
- Os picos das tarefas diárias são facilmente resolvidos devido à liberdade ganha com a ordenha robotizada.
- O tempo ganho pode ser usado fora da fazenda e/ou para o gerenciamento de animais individuais.
Tráfego livre de vacas
Com o tráfego livre de vacas, as vacas podem circular livremente pelo barracão, desde a cerca de alimentação até ao robot, aos cubículos e bebedouros, sem serem impedidas por cercas ou portões de seleção. As experiências e observações de muitas fazendas em todo o mundo mostram que o tráfego livre de vacas é a base para o sucesso da ordenha robotizada. Ajuda a aumentar a rentabilidade através de uma produção óptima por parte de vacas saudáveis.
Comportamento de visita
Para um bom comportamento de visita das Vacas, o robot deve ser facilmente acessível. Em primeiro lugar, isto significa que deve haver tempo livre suficiente no robot (pelo menos 10%) para que uma Vaca possa entrar no robot sempre que quiser. Tempo livre significa o tempo em que o robot está livremente acessível (a porta está aberta). Quando há menos tempo livre, especialmente os animais tímidos de baixo nível não serão suficientemente ordenhados, simplesmente porque não têm oportunidade ou têm medo de o fazer. Os animais que não são ordenhados pelo menos duas vezes por dia têm um risco acrescido de problemas de saúde do úbere.
Em segundo lugar, o espaço à frente e à volta do robot é fundamental para conseguir visitas suficientes ao robot. Esta área é a parte mais movimentada do barracão, por isso qualquer obstrução irá perturbar o tráfego de vacas e reduzir as visitas ao robot. Numa fazenda com 120 vacas em dois robots com 3 ordenhas e 1 recusa por dia, isto significa 120x4 = 480 passagens de vacas em frente aos robots. Para uma boa acessibilidade, o robot deve ser visível e fácil de alcançar a partir de qualquer ponto do barracão.