Primeiro Lely Orbiter lançado na Bélgica

Lely Orbiter, uma mini fábrica de lacticínios

O Lely Orbiter é uma mini fábrica de lacticínios avançada no pátio da quinta, que processa e embala o leite diretamente do robô de ordenha Astronaut da Lely. O Orbiter produz produtos lácteos frescos que podem ser vendidos diretamente aos consumíveis, retalhistas e empresas de serviços alimentares. Esta abordagem proporciona transparência na cadeia de abastecimento e garante que os agricultores recebem um preço justo pelos seus produtos.

'Com base na necessidade de cadeias de produção curtas e transparentes e de produtos lácteos de alta qualidade, lançámos o Lely Orbiter em 2018. Estamos orgulhosos de instalar o primeiro Lely Orbiter do outro lado da fronteira com Bart e Marijke e esperamos trabalhar juntos" - Sergio Ooijens, diretor-geral da Lely Next.

Produtos lácteos frescos diretamente da fazenda

Para comercializar os produtos lácteos da Koeweidehof, foi desenvolvido um novo rótulo para o mercado belga. Sob a marca Oh!Lait, os produtos lácteos da Koeweidehof são vendidos exclusivamente a retalhistas belgas e empresas de serviços alimentares. A Oh!Lait oferece uma gama de produtos diferentes, incluindo iogurte, leite, café gelado e uma variante de leite para baristas. O leite para baristas, em particular, é único no mercado belga devido ao seu elevado teor de gordura (mínimo de 4%). O leite barista da Oh!Lait está disponível em garrafas de 1 litro e em caixas de 10 litros. Os produtos Oh!Lait estão disponíveis a partir de hoje.

Estamos orgulhosos que o Lely Orbiter nos permite transformar o nosso leite na fazenda em produtos lácteos de alta qualidade" - Bart Vanderstraeten, Koeweidehof.

Fazenda leiteira sustentável

Na Koeweidehof, os produtos lácteos são produzidos de forma sustentável. Bart e Marijke esforçam-se por atingir o mínimo possível de emissões de CO₂. Utilizam 100% de energia verde auto-gerada para todas as actividades comerciais, incluindo a produção com o Orbiter. Lely também trabalha continuamente para minimizar o consumo de energia do Orbiter através de uma limpeza eficiente do sistema e maximizando a reutilização do calor (energia) que está diretamente presente no leite das vacas.

Além disso, Koeweidehof utiliza energia de fontes sustentáveis. Um digestor de biogás, painéis solares e um grande sistema de armazenamento de energia são utilizados para otimizar a utilização da energia gerada localmente.

É graças a empresários de topo como Bart e Marijke, que inovam e renovam continuamente, que a fazenda leiteira belga é uma das mais sustentáveis do mundo.Hoje, eles demonstram-no mais uma vez. Ao implementarem esta inovação, levam o leite sustentável diretamente aos consumíveis. Cabe-nos a nós, decisores políticos, dar a Bart e Marijke todas as oportunidades para prosseguirem os seus esforços empresariais" - Jo Brouns, Ministro flamengo da Economia, Inovação, Trabalho, Economia Social e Agricultura.