Inovação mais recente
Orbiter
Introdução
Processamento de produtos lácteos à prova de futuro
O Lely Orbiter é um processador automático de leite na fazenda que permite aos agricultores processar e comercializar o seu leite. Este conceito pode aumentar o valor do leite e resultar numa rota mais direta para o consumidor.
O processador cumpre os mais elevados padrões de segurança alimentar e funciona 24/7 para produzir produtos lácteos puros, contribuindo para um futuro sustentável para os agricultores e consumíveis.
Orbiter
Simplesmente transparência
Os consumíveis querem produtos de qualidade que sejam produzidos tendo em conta o bem-estaranimal ea sustentabilidade ambiental. Valorizam a transparência e estão dispostos a pagar um preço justo por ela.
Artesanato
O Orbiter oferece aos agricultores a capacidade de controlar cada ordenha individualmente. Aligação direta ao Astronaut da Lely permite que o leite seja separado e processado, criando novas oportunidades para produtos lácteosúnicos, frescos e puros.
Rastreabilidade
Vender o leite diretamente da fazenda liga os agricultores aos consumíveis. Os consumíveis ficam a conhecer a origem, eo leite torna-se umproduto final saboroso e especial com uma narrativa autêntica.
media slider orbiter
Caraterísticas
Um olhar sobre o interior do Lely Orbiter
A Lely Orbiter oferece aos agricultores a oportunidade de aumentar a sua receita de leite através do processamento, enchimento, rotulagem e embalagem de leite diretamente da fazenda.
Quando o leite é processado e as natas pasteurizadas, ambos são recolhidos, colocados em tanques separadose armazenados às temperaturasadequadas . A partir daqui, o leite, as natas e osiogurtes são engarrafados em embalagens dediferentes tamanhos.
Estasecção de processamento do Orbiter inclui um separador, um homogeneizador, pasteurizadores de leite e de natas e um desnaturador deiogurte .
A máquina de enchimento e rotulagem enche, tampa e rotula todas as nossas garrafas de leite e jarros de leite 50% RPET. No rótulo superior, você encontrará a data em que a Vaca foi ordenhada e quando o leite foi engarrafado para uma total transparência e rastreabilidade.
Na área de embalagem, as garrafas e os frascos vazios são introduzidos na máquina de enchimentoe rotulagem, enquanto as garrafas e os frascos cheios são embalados em caixas para seremtransportados para diferentes lojas.
Depois de embaladas, as garrafassão empurradas através da escotilha para acâmara frigorífica, sendo depois carregadasem diferentes paletes para se manterem frescas e frias até à recolha.
Antes de entrar no espaço de transformação e de produtos lácteos transformados do Orbiter, você precisa de passar pela fechadura de higiene. Aqui, você lava as suas mãos e veste uma bata branca e uma rede de cabelo para contribuir para os elevados padrões de higiene.
Estudo de caso
Yvonne Oostdam
Bodegraven, Países Baixos
Os consumíveis escolhem-nos porque querem saber de onde vêm os seus alimentose, claro, pelo seu sabor e frescura".
Produtos utilizados
Lely Orbiter
Em 2020, Yvonne Oostdam e o seu marido Jorden Oostdam, começaram a trabalhar com o robot Lely Orbiter para processar o leite de 135 vacas.
Quando a Lely introduziu o Orbiter, foi exatamente quando o filho mais velho da família se juntou à fazenda leiteira. O Orbiter automatiza o processo desde a vaca até à garrafa, o que melhora a higiene e reduz o stress laboral. A Lely também ajuda a comercializar o leite, que se distingue pela sua frescura, sabor e preço. O leite é gordo, com percentagens de gordura e proteína variáveis consoante a estação do ano e é processado da vaca à garrafa em 24 horas.
A família orgulha-se do facto de o seu leite ser vendido localmente, proporcionando uma cadeia curta e uma forte ligação à comunidade.
Aviso: Os resultados não foram verificados pela Lely ou por uma entidade independente. Os seus resultados podem variar.
Soluções relacionadas
Outros agricultores também estão interessados em
Como podemos ajudar?
Produtores de todo o mundo tomam decisões sobre como organizar e administrar suas fazendas. Todos os dias, ajudamos esses produtores a fazer as melhores escolhas para si mesmos e para suas propriedades. Fazemos isso oferecendo orientações e soluções inovadoras que contribuem para uma gestão eficiente das fazendas, além da produção sustentável de leite e carne, tanto no presente quanto no futuro.