Feeding
Récolte du maïs
Le maïs est l'aliment le plus courant pour les vaches laitières. En plus de contenir des nutriments vitaux, l'amidon du maïs fournit aux vaches l'énergie dont elles ont besoin pour produire du lait et/ou de la viande. Lorsque vous récoltez du maïs pour l'ensilage, il est essentiel de le conserver à 100 %, car il s'agit de votre base pour l'année à venir. Cet article examine quelques points que vous devez garder à l'esprit.
Fourrage, alimentation
Récolte du maïs
Quand récolter ?
Le maïs est généralement réalisé à environ 35 % de matière sèche (MS). Si la MS est trop élevée, cela peut favoriser l'échauffement. Le niveau de MS peut être évalué en observant la plante elle-même et la "canne à lait" du maïs, car le maïs représente environ 50 % de la MS. La "canne à lait" est la séparation entre la partie solide et la partie liquide du maïs. Le meilleur endroit pour juger de la canne à lait est le milieu de l'épi. Pour tirer la meilleure partie du maïs/de l'amidon, il est important que la couche noire change de couleur, car cela indique que le maïs contient son niveau maximal d'amidon.
Comment récolter ?
Lors de la récolte, quelques points sont essentiels : le maïs doit être coupé correctement. Il est difficile, voire impossible, pour le rumen des vaches de digérer le maïs incomplètement concassé. Il en résulte une faible efficacité alimentaire, qui sera visible dans les excréments des vaches. Pendant la récolte, vous devez vérifier régulièrement les résultats dans le silo pour vous assurer que la récolte correspond à vos attentes et à vos exigences.
Gestion du tas de silo
Réfléchissez à l'avance aux besoins et à la vitesse d'alimentation au cours de l'année. Si la vitesse d'alimentation est trop faible, il se produit un échauffement pouvant entraîner la formation d'acide butyrique. Pensez aux dimensions de votre fosse : peut-être devriez-vous faire une fosse "d'hiver" et une fosse "d'été". Lors de la préparation du silo d'ensilage, veillez à répartir le maïs sur l'ensemble de la zone et construisez-la couche par couche, comme des lasagnes. Lors de la finition du silo, arrondissez-le sur le dessus et veillez à ce que les 50 derniers centimètres soient compactés de manière intensive. Après la livraison du dernier chargement, continuez à rouler sur le tas pendant au moins une demi-heure avec un tracteur ou un chargeur lourd. Tassez le silo dès que possible et veillez à ce que l'air ne puisse pas y pénétrer afin de stimuler le processus de fermentation et d'éviter l'échauffement.
