Il primo Orbiter di Lely è stato lanciato in Belgio

Lely Orbiter, una mini-fabbrica lattiero-casearia

Lely Orbiter è una mini-fabbrica lattiero-casearia avanzata che lavora e confeziona il latte direttamente dal robot di mungitura robotizzato Lely Astronaut. Orbiter produce prodotti lattiero-caseari freschi che possono essere venduti direttamente ai consumatori, ai rivenditori e alle aziende di ristorazione. Questo approccio garantisce la trasparenza della catena di approvvigionamento e assicura agli allevatori un prezzo equo per i loro prodotti.

'Sulla base dell'esigenza di catene di produzione corte e trasparenti e di prodotti lattiero-caseari di alta qualità, abbiamo lanciato Lely Orbiter nel 2018. Siamo orgogliosi di installare il primo Lely Orbiter oltre confine con Bart e Marijke e non vediamo l'ora di lavorare insieme" - Sergio Ooijens, amministratore delegato di Lely Next.

Latte fresco direttamente dall'allevamento

Per commercializzare i prodotti caseari di Koeweidehof, è stata sviluppata una nuova etichetta per il mercato belga. Con il marchio Oh!Lait, i prodotti lattiero-caseari di Koeweidehof sono venduti esclusivamente a dettaglianti e aziende di ristorazione belghe. Oh!Lait offre una gamma di prodotti diversi, tra cui yogurt, latte, caffè freddo e una variante di latte per baristi. Il latte per baristi, in particolare, è unico sul mercato belga per il suo elevato contenuto di grassi (minimo 4%). Il latte per baristi Oh!Lait è disponibile in bottiglie da 1 litro e in confezioni da 10 litri. I prodotti Oh!Lait sono disponibili da oggi.

Siamo orgogliosi che Lely Orbiter ci permetta di trasformare il nostro latte nell'allevamento in prodotti caseari di alta qualità" - Bart Vanderstraeten, Koeweidehof.

Allevamento sostenibile

Al Koeweidehof i prodotti lattiero-caseari sono prodotti in modo sostenibile. Bart e Marijke si impegnano per ottenere le minori emissioni di CO₂ possibili. Usano energia verde autoprodotta al 100% per tutte le attività aziendali, compresa la produzione con l'Orbiter. Lely lavora anche costantemente per ridurre al minimo il consumo energetico dell'Orbiter, pulendo in modo efficiente il sistema e massimizzando il riutilizzo del calore (energia) presente direttamente nel latte delle vacche.

Inoltre, Koeweidehof utilizza energia proveniente da fonti sostenibili. Un digestore di biogas, pannelli solari e un grande sistema di stoccaggio dell'energia vengono usati per ottimizzare l'uso dell'energia generata localmente.

È grazie a grandi imprenditori come Bart e Marijke, che innovano e rinnovano continuamente, che l'allevamento belga è tra i più sostenibili al mondo.Oggi lo dimostrano ancora una volta. Implementando questa innovazione, portano il latte sostenibile direttamente ai consumatori. Spetta a noi politici dare a Bart e Marijke tutte le opportunità per continuare i loro sforzi imprenditoriali" - Jo Brouns, Ministro fiammingo dell'Economia, dell'Innovazione, del Lavoro, dell'Economia sociale e dell'Agricoltura.