최신 혁신
Orbiter
소개
미래 지향적인 유제품 가공
농가가 우유를 가공하고 판매할 수 있는 자동 착유 가공기인 Lely Orbiter는 농장 내 유제품 가공기입니다. 이 개념은 우유의 가치를 높이고 소비자에게 더 직접적인 경로를 제공할 수 있습니다.
이 프로세서는 최고 수준의 식품 안전 기준을 충족하며 연중무휴 24시간 가동되어 순수한 유제품을 생산함으로써 농가와 소비자의 지속 가능한 미래에 기여합니다.
Orbiter
단순한 투명성
소비자는동물 복지와환경 지속 가능성을 염두에두고 생산된 고품질 제품을원합니다.투명성을 중시하고이에 대한 정당한 대가를 기꺼이 지불할 의향이 있습니다.
장인 정신
Orbiter는 농부에게 각 착유를 개별적으로제어할 수 있는 기능을 제공합니다. Lely Astronaut에 직접 연결하여 우유를 분리하고 가공할수 있으므로 독특하고 신선하며 순수한 유제품을 생산할 수 있는 새로운 기회를 창출할 수 있습니다.
추적 가능성
농장에서 직접 우유를 판매하면 농가와 소비자를 연결할 수 있습니다. 소비자는 원산지에 대한 인사이트를 얻고,우유는 진정한 스토리가 담긴 맛있고 특별한 최종 제품이됩니다.
미디어 슬라이더 Orbiter
특징
Lely Orbiter 내부 살펴보기
Lely Orbiter는 농장에서 직접 우유를 가공, 충전, 라벨링 및 포장하여 농가의 우유 수익을 높일 수 있는 기회를 제공합니다.
우유가 가공되고 크림이저온살균되면 두 가지를 모두 모아 별도의 탱크에 넣고적절한 온도에서보관합니다 .여기에서 우유, 크림 , 요거트 제품은각기 다른 포장 크기로 병에 담겨집니다.
Orbiter의 이처리 섹션에는 분리기, 균질화기, 우유 및 크림 저온 살균기, 요구르트 변성기가포함됩니다 .
충전 및 라벨링 기계는 모든 50% RPET 우유병과 요구르트 병에 우유를채우고, 뚜껑을 닫고, 라벨을 붙입니다. 상단 라벨에는 젖소가 착유한 날 짜와 우유를 병에담은 날짜가 표시되어 있어 투명성과 추적성을 완벽하게 보장합니다.
포장 구역에서는 빈 병과 병이 충전 및 라벨링 기계에 공급되고 , 채워진 병과 병은 다른 매장으로운송하기 위해 상자에 포장됩니다.
병을 포장한후 해치를 통해 냉장 창고로 밀어 넣은 다음 다른 팔레트에 적재하여 픽업할 때까지 신선하고 차가운 상태를 유지합니다.
Orbiter의 가공 및 유가공품 공간에들어가기 전에 위생 잠금장치를 통과해야 합니다. 이곳에서는 손을 씻고높은 위생 기준을 준수하기위해 흰색 코트와 헤어넷을 착용합니다.
사례 연구
이본 우스트담
보데그레이븐, 네덜란드
'소비자는 음식의 원산지를 알고 싶고,당연히 맛과 신선함을 위해우리를 선택합니다.'
Product used
Lely Orbiter
2020년에 Yvonne Oostdam과 그녀의 남편 Jorden Oostdam은 135마리의 젖소에서 나오는 우유를 처리하기 위해 Lely Orbiter 로봇을 사용하기 시작했습니다.
가족의 장남이 낙농장에 합류한 시점에 Lely가 Orbiter를 도입했습니다. Orbiter는 젖소에서 젖병에 이르는 과정을 자동화하여 위생을 개선하고 노동 스트레스를 줄여줍니다. Lely는 또한 신선도, 맛, 가격으로 차별화되는 우유를 마케팅하는 데 도움을 줍니다. 우유는 계절에 따라 지방과 단백질 비율이 달라지며, 젖소에서 병에 이르기까지 24시간 이내에 가공됩니다.
이 가족은 우유가 현지에서 판매되는 것을 자랑스럽게 생각하며, 짧은 체인망을 통해 지역사회와 강한 유대감을 형성하고 있습니다.
면책 조항: 결과는 Lely 또는 독립적인 기관에 의해 검증되지 않았습니다. 귀하의 결과는 다를 수 있습니다.
어떻게 도와드릴까요?
전 세계의 농부들은 농장을 어떻게 설정하고 운영할 것인지에 대해 다양한 선택을 합니다. 우리는 매일 농부들이 자신과 농장을 위해 최선의 선택을 할 수 있도록 돕습니다. 이를 위해 효율적인 농장 관리와 현재와 미래의 지속 가능한 우유 및 육류 생산에 기여하는 조언과 혁신적인 솔루션을 제공합니다.