Témoignages d’agriculteurs

Des produits laitiers frais de la vache à la table - c'est exactement ce que Cyntia Neissen propose à Born (Belgique) depuis le mois d'août de cette année. Sur la ferme de son beau-frère, David Goffin, elle a fondé "La petite fabrique de lait". Il s'agit de sa propre laiterie agricole qui propose du lait pasteurisé, du cacao, du yaourt naturel et du yaourt aux fruits. Le lait frais pour ces produits est fourni par environ 120 vaches laitières, qui sont traités par deux robots de traite Lely Astronaut A3.

Mathieu Romedenne dirige une exploitation agricole mixte à Ohey, dans la province de Namur (Wallonie). Dès son plus jeune âge, il se passionne pour l’élevage, notamment pour l'élevage de vaches laitières.

Farm Management Support – mais que se cache-t-il derrière ce nom ? La famille Goffinet de Sankt Vith (BE) raconte comment ils vivent le FMS du Lely Center Urspelt dans leur ferme avec 200 vaches.

Depuis un an, un robot de traite Lely Astronaut A5 trait les 60 vaches de Martine Reuter. Après des travaux de transformation du bâtiment des logettes, elle a investi dans la traite automatisée. Rétrospectivement, elle se dit que les avantages sont si importants pour sa vie sociale qu'elle aurait dû s'y mettre cinq ou dix ans avant.