Pierwszy Orbiter Lely wystrzelony w Belgii

Lely Orbiter, mini fabryka mleka

Lely Orbiter to zaawansowana mini fabryka nabiału, która przetwarza i pakuje mleko bezpośrednio z robota udojowego Lely Astronaut. Orbiter produkuje świeże produkty mleczne, które mogą być sprzedawane bezpośrednio konsumentom, detalistom i firmom gastronomicznym. Takie podejście zapewnia przejrzystość łańcucha dostaw i gwarantuje, że rolnicy otrzymują uczciwą cenę za swoje produkty.

"Opierając się na potrzebie krótkich i przejrzystych łańcuchów produkcyjnych oraz wysokiej jakości produktów mlecznych, uruchomiliśmy Lely Orbiter w 2018 roku. Jesteśmy dumni, że możemy zainstalować pierwszy Lely Orbiter po drugiej stronie granicy z Bartem i Marijke i cieszymy się na współpracę" - Sergio Ooijens, dyrektor zarządzający Lely Next.

Świeży nabiał bezpośrednio z gospodarstwa

Aby wprowadzić na rynek produkty mleczne Koeweidehof, opracowano nową etykietę na rynek belgijski. Pod marką Oh!Lait produkty mleczne Koeweidehof są sprzedawane wyłącznie belgijskim detalistom i firmom gastronomicznym. Oh!Lait oferuje szereg różnych produktów, w tym jogurty, mleko, mrożoną kawę i wariant mleka barista. W szczególności mleko barista jest unikalne na rynku belgijskim ze względu na wyższą zawartość tłuszczu (minimum 4%). Mleko barista Oh!Lait jest dostępne w 1-litrowych butelkach i 10-litrowych opakowaniach bag-in-box. Produkty Oh!Lait są dostępne od dziś.

"Jesteśmy dumni, że Lely Orbiter pozwala nam przetwarzać nasze mleko w gospodarstwie na wysokiej jakości produkty mleczne." - Bart Vanderstraeten, Koeweidehof.

Zrównoważona hodowla bydła mlecznego

W Koeweidehof produkty mleczne są wytwarzane w sposób zrównoważony. Bart i Marijke dążą do osiągnięcia jak najniższej emisji CO₂. Wykorzystują w 100% samodzielnie wytworzoną zieloną energię do wszystkich działań biznesowych, w tym do produkcji za pomocą Orbitera. Lely nieustannie pracuje również nad zminimalizowaniem zużycia energii przez Orbiter poprzez efektywne czyszczenie systemu i maksymalizację ponownego wykorzystania ciepła (energii), które jest bezpośrednio obecne w mleku pochodzącym od krów.

Ponadto Koeweidehof wykorzystuje energię ze zrównoważonych źródeł. Komora fermentacyjna na biogaz, panele słoneczne i duży system magazynowania energii są wykorzystywane do optymalizacji wykorzystania energii wytwarzanej lokalnie.

"To dzięki najlepszym przedsiębiorcom, takim jak Bart i Marijke, którzy nieustannie wprowadzają innowacje i odnawiają, belgijska hodowla bydła mlecznego jest jedną z najbardziej zrównoważonych na świecie.Dziś udowadniają to po raz kolejny. Wdrażając tę innowację, dostarczają zrównoważone mleko bezpośrednio do konsumentów. Do nas, decydentów, należy zapewnienie Bartowi i Marijke wszelkich możliwości kontynuowania ich przedsiębiorczych wysiłków" - Jo Brouns, flamandzki minister gospodarki, innowacji, pracy, gospodarki społecznej i rolnictwa.