Wprowadzenie

Przyszłościowe przetwórstwo mleka

Lely Orbiter to automatyczny system do przetwarznia mleka w gospodarstwie, który umożliwia rolnikom przetwarzanie i sprzedaż mleka. Koncepcja ta może zwiększyć wartość mleka i skutkować bardziej bezpośrednią drogą do konsumenta. Ten nowy automatyczny system działa 24 godziny na dobę i został zaprojektowany z myślą o najwyższych standardach bezpieczeństwa żywności. System ten przetwarza mleko bezpośrednio z robota udojowego do butelki, przyczyniając się do zrównoważonej przyszłości dla rolników i konsumentów.

Orbiter

  • Po prostu przejrzystość

    Po prostu przejrzystość

    Konsumenci chcą produktów wysokiej jakości, które są wytwarzane z myślą o dobrostanie zwierząt i zrównoważonym rozwoju środowiska. Cenią sobie transpareność i są gotowi zapłacićza nią uczciwą cenę.

  • Produkcja mleka

    Produkcja mleka

    Orbiter oferuje rolnikom możliwość indywidualnej kontroli każdego doju. Bezpośrednie połączenie z urządzeniem Lely Astronaut umożliwia oddzielanie i przetwarzanie mleka , tworząc nowe możliwości w zakresie wyjątkowych, świeżych i czystych produktów mlecznych.

  • Identyfikowalność

    Identyfikowalność

    Sprzedaż mleka bezpośrednio z gospodarstwa łączy rolników z konsumentami. Konsumenci zyskują wgląd w pochodzenie, a mleko staje się smacznym i wyjątkowym produktem końcowym z autentyczną historią.

media slider orbiter

Zautomatyzowany zakład przetwórstwa mleka Lely Orbiter, który daje rolnikom możliwość przetwarzania i sprzedaży własnego mleka.
Puste plastikowe butelki na mleko poruszające się wzdłuż linii produkcyjnej w Lely Orbiter.
Orbiter Lely etykietujący butelki z mlekiem na sprzedaż.

Cechy

Budowa Lely Orbiter

Lely Orbiter zapewnia rolnikom możliwość zwiększenia przychodów z mleka poprzez przetwarzanie, napełnianie, etykietowanie i pakowanie mleka bezpośrednio z gospodarstwa.

Po przetworzeniu mleka i pasteryzacji śmietany, oba produkty są zbierane, umieszczane w oddzielnych zbiornikach i przechowywane w odpowiednich temperaturach. Następnie mleko, śmietana i jogurt rozlewane do opakowań o różnych rozmiarach.

Ta sekcja przetwarzania Orbitera obejmuje separator, homogenizator, pasteryzatory mleka i śmietany oraz denaturator jogurtu.

Maszyna do napełniania i etykietowania napełnia, zakręca i etykietuje wszystkie nasze butelki na mleko i słoiki na jogurt wykonane w 50% z RPET. Na górnej etykiecie znajdziesz datę doju  krowy i butelkowania mleka, co zapewnia pełną przejrzystość i identyfikowalność.

W obszarze pakowania puste butelki i słoiki są podawane do maszyny napełniającej i etykietującej, podczas gdy napełnione butelki i słoiki są pakowane do pudełek w celutransportu do różnych sklepów.

Po napełnieniu butelki są transportowane do chłodni, a następnie układane na palety, aby pozostały świeże i zimne do momentu odbioru.

Przed wejściem do przestrzeni przetwarzania produktów mlecznych w Orbiterze musisz przejść przez specjalną śluzę. Tutaj umyjesz ręce i założysz ubranie ochronne oraz siatkę na włosy, aby przyczynić się do zachowania wysokich standardów higieny.

Nasi klienci

Yvonne Oostdam

Bodegraven, Holandia

"Konsumenci wybierają nas, ponieważ chcą wiedzieć, skąd pochodzi ich żywność, i oczywiście ze względu na smak i świeżość".

Produkty

Lely Orbiter

W 2020 roku Yvonne Oostdam i jej mąż Jorden Oostdam rozpoczęli pracę z systemem Lely Orbiter do przetwarzania mleka (135 krów).

Wprowadzenie systemu Orbiter przez Lely nastąpiło w momencie, gdy najstarszy syn dołączył do prowadzenia gospodarstwa. Orbiter automatyzuje proces od krowy do butelki, co poprawia higienę i zmniejsza stres związany z pracą. Lely pomaga również w sprzedaży mleka, które wyróżnia się świeżością, smakiem i ceną. Mleko jest pełnotłuste, o różnej zawartości tłuszczu i białka w zależności od pory roku i jest przetwarzane od krowy do butelki w ciągu 24 godzin.

Rodzina jest dumna, że ich mleko jest sprzedawane lokalnie, zapewniając krótki łańcuch i silny związek ze społecznością.

Zastrzeżenie: Wyniki nie zostały zweryfikowane przez firmę Lely ani niezależny podmiot. Wyniki użytkownika mogą się różnić.

Jak możemy pomóc?

Rolnicy na całym świecie dokonują wyborów dotyczących sposobu zakładania i prowadzenia swoich gospodarstw. Każdego dnia pomagamy im dokonywać najlepszych wyborów dla nich samych i ich gospodarstw. Robimy to, zapewniając doradztwo i innowacyjne rozwiązania, które przyczyniają się do efektywnego zarządzania gospodarstwem, a także zrównoważonej produkcji mleka i mięsa, obecnie i w przyszłości.