İlk Lely Orbiter Belçika'da fırlatıldı

Lely Orbiter, mini bir süt ürünleri fabrikası

Lely Orbiter, çiftlik bahçesinde bulunan ve doğrudan Lely Astronaut süt sağım robotundan gelen sütü işleyen ve paketleyen gelişmiş bir mini süt fabrikasıdır. Orbiter, doğrudan tüketicilere, perakendecilere ve gıda hizmeti şirketlerine satılabilen taze süt ürünleri üretir. Bu yaklaşım, tedarik zincirinde şeffaflık sağlar ve çiftçilerin ürünleri için adil bir fiyat almasını sağlar.

"Kısa ve şeffaf üretim zincirlerine ve yüksek kaliteli süt ürünlerine duyulan ihtiyaçtan yola çıkarak 2018 yılında Lely Orbiter'ı piyasaya sürdük. Bart ve Marijke ile birlikte sınır ötesinde ilk Lely Orbiter'ı kurmaktan gurur duyuyoruz ve birlikte çalışmayı dört gözle bekliyoruz." - Sergio Ooijens, Lely Next Genel Müdürü.

Doğrudan çiftlikten taze süt ürünleri

Koeweidehof'un süt ürünlerini pazarlamak amacıyla Belçika pazarı için yeni bir etiket geliştirildi. Oh!Lait markası altında, Koeweidehof süt ürünleri yalnızca Belçikalı perakendecilere ve gıda hizmeti şirketlerine satılıyor. Oh!Lait yoğurt, süt, buzlu kahve ve bir barista sütü çeşidi de dahil olmak üzere bir dizi farklı ürün sunmaktadır. Özellikle barista sütü, daha yüksek yağ içeriği (minimum %4) nedeniyle Belçika pazarında benzersizdir. Oh!Lait'in barista sütü 1 litrelik şişelerde ve 10 litrelik kutularda mevcuttur. Oh!Lait ürünleri bugünden itibaren satışa sunulmuştur.

"Lely Orbiter'ın sütümüzü çiftlikte işleyerek yüksek kaliteli süt ürünlerine dönüştürmemize olanak sağlamasından gurur duyuyoruz." - Bart Vanderstraeten, Koeweidehof.

Sürdürülebilir süt çiftçiliği

Koeweidehof'ta süt ürünleri sürdürülebilir bir şekilde üretilmektedir. Bart ve Marijke mümkün olan en düşük CO₂ emisyonuna ulaşmak için çaba göstermektedir. Orbiter ile üretim de dahil olmak üzere tüm iş faaliyetleri için %100 kendi ürettikleri yeşil enerjiyi kullanıyorlar. Lely ayrıca, sistemi verimli bir şekilde temizleyerek ve ineklerden elde edilen sütte doğrudan bulunan ısının (enerjinin) yeniden kullanımını en üst düzeye çıkararak Orbiter'in enerji tüketimini en aza indirmek için sürekli olarak çalışmaktadır.

Koeweidehof ayrıca sürdürülebilir kaynaklardan elde edilen enerjiyi de kullanmaktadır. Yerel olarak üretilen enerjinin kullanımını optimize etmek için bir biyogaz çürütücü, güneş panelleri ve büyük bir enerji depolama sistemi kullanılmaktadır.

"Bart ve Marijke gibi sürekli inovasyon ve yenileme yapan üst düzey girişimciler sayesinde Belçika süt hayvancılığı dünyanın en sürdürülebilir çiftlikleri arasında yer alıyor.Bugün bunu bir kez daha gösteriyorlar. Bu yeniliği hayata geçirerek sürdürülebilir sütü doğrudan tüketicilere ulaştırıyorlar. Bart ve Marijke'ye girişimcilik çabalarını sürdürmeleri için her türlü fırsatı vermek biz politika yapıcıların görevidir." - Jo Brouns, Flaman Ekonomi, İnovasyon, Çalışma, Sosyal Ekonomi ve Tarım Bakanı.