News
Lely, taze sütün kısa zincirini takip eden bir platform sunuyor
Gezegenimizi dikkate alan sürdürülebilir gıda üretimi giderek daha önemli hale geliyor. Dünya çapında, ama kesinlikle Hollanda'da da. Günümüzde pek çok ürün daha uzun mesafeler kat ederken, hem mesafe hem de üretim sürecinin şeffaflığı açısından tam olarak kısa bir zincire ihtiyaç vardır. Bu nedenle Lely, tüketicinin bir bardak sütün içinde ne olduğunu, sütün nereden geldiğini - hatta hangi ineklerden geldiğini - ve sütün nasıl üretildiğini izleyebileceği Mijn Boerderij (Benim Çiftliğim) platformunu başlatıyor.
Haberler
Lely, taze sütün kısa zincirini takip eden bir platform sunuyor
Kısa bir süre önce, büyük bir Hollanda bankası olan Rabobank, bir lokma gıdanın tabaklarımıza ulaşmadan önce ortalama 30.000 kilometre yol kat ettiğini hesapladı.
Lely, süt çiftçileri için sürdürülebilir, keyifli ve kârlı bir gelecek için çalışıyor. Bu aynı zamanda bu kısa zincirle de ilgilidir. Sürdürülebilirlik, daha az gıda kilometresi, aynı zamanda tüketici ve çiftçi arasında daha iyi bir bağlantı ve ürün için daha fazla takdir anlamına gelir. Lely Orbiter bu nedenle 2018 yılında tanıtıldı. Lely Orbiter ile çiftçi sadece kendi sütünü çiftlikte işleyerek yüksek kaliteli bir ürüne dönüştürmekle kalmıyor, aynı zamanda süt severleri hikayesine ve her bir şişe sütüne dahil edebiliyor.
Ve şimdi Lely, çiftçi ile tüketici arasındaki mesafeyi azaltmaya yardımcı olmak için Mijn Boerderij platformu ile bir sonraki adımı atıyor. Bu aynı zamanda 'Geleceğin Çiftliği'nin hayata geçirilmesinde de bir adım.
Mijn Boerderij, taze sütü, kaynağını ve üretim sürecini tamamen izlenebilir hale getiren ilk platformdur. Hollanda'daki çeşitli süpermarketlerde satışa sunulan Mijn Melk şişelerinin üzerindeki QR kodu aracılığıyla sütün nereden geldiğini ve nasıl yapıldığını görmek çok kolay.
Diğer haberler ve basın öğeleri
Burada en son haberleri ve basın bültenlerini bulabilirsiniz
